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Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour (sans prix de réserve) 2006

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Louis Latour
  • En savoir plus...

Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet à la crème, Filet de turbot sauce au beurre blanc, Risotto aux truffes blanches.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour

    La cuvée

    Ce meursault issu d'une culture monocépage de chardonnay est élevé 8 à 10 mois en fûts de chêne (50% neuf, chêne français provenant de la tonnellerie Louis Latour). Vin délicat à la robe jaune pâle, il offre des arômes briochés, des notes d'agrumes (citron) ainsi que d'amandes grillées et de noisettes.

    Le domaine Louis Latour

    Entreprise familiale depuis sa création en 1797, la maison Louis Latour figure parmi les négociants-éleveurs les plus reconnus en Bourgogne. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus de deux siècles et fait ainsi partie du cercle fermé des Hénokiens. C'est désormais Louis-Fabrice Latour, représentant de la 11e génération qui est à sa tête. La maison Louis Latour a su se constituer progressivement un vaste domaine, s'étendant du Chambertin jusqu'au Chevalier-Montrachet : 48 hectares, dont 28 en grands crus, complétés par des achats de raisin. Elle y cultive le pinot noir pour ses rouges et le chardonnay pour ses blancs. Durant ces trente dernières années, l'entreprise a également essaimé en Ardèche, dans le Var et dans la région des Pierres Dorées - y produisant aussi du chardonnay et du pinot noir -. La maison s'est engagée sur une voie résolument plus écologique et respectueuse du terroir avec l'adoption d'une agriculture raisonnée (limitation des pesticides, compost, labour à cheval de certaines parcelles).

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Louis Latour
    • Millesime : 2006
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour
    Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour

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    La cote iDealwine
    Meursault 1er Cru Genevrières Louis Latour (sans prix de réserve) 2006

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille