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Bourgogne Les Grands Chaillots Thibault Liger-Belair Successeurs 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Issu de vignes de Nuits-Saint-Georges et de Chambolle-Musigny, ce vin équilibre joliment la puissance et l'élégance de ces appellations respectives. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Bourgogne
  • Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
  • En savoir plus...

Bourgogne Les Grands Chaillots Thibault Liger-Belair Successeurs se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Lièvre à la royale, Magrets de canards, Veau rôti.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Bourgogne Les Grands Chaillots Thibault Liger-Belair Successeurs

    La cuvée

    Ce 100% pinot noir est issu du domaine Thibault Liger-Belair. C'est un assemblage d'appellations situées sur la commune de Nuits-Saint-georges et de Chambolle-Musigny. Une parcelle du domaine s'étend sur un hectare avec des vignes plantées entre 1978 et 1986 tandis que les parcelles de deux hectares situés à Chambolle-Musigny furent plantées entre 1954 et 1962.
    La vinification est réalisée avec 20% de grappe entière. L'élevage dure 15 mois en fût de chêne, avec 25% de bois neuf.
    Ce vin a une consistance qui lui procure un potentiel de garde supérieur qu'un « simple » bourgogne. Sa longueur et sa tenue sont exceptionnelles.

    Le domaine Thibault Liger-Belair

    Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Bourgogne
    • Propriétaire : Thibault Liger-Belair Successeurs
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 12
    • Production : 30000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Bourgogne Les Grands Chaillots Thibault Liger-Belair Successeurs 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille