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Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine) 2015

     
  • Fruits jaunes
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Criots-Bâtard-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Blain-Gagnard (Domaine)
  • En savoir plus...

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine) se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Feuilleté décrevisses, Filet de morue beurre maître dhôtel, Saumon fumé.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine)

    La cuvée

    Le Criots-Bâtard Montrachet est le plus petit des trois grands crus de la commune de Chassagne-Montrachet (avec seulement 1,56 hectares). D'une couleur or clair, il évolue vers le jaune d'or tout en développant un bouquet d'une puissance exceptionnelle. Ce vin riche et complexe présente des arômes de citron, de beurré, d'amande, de miel et d'épices. Une grande onctuosité caractérise ce cru majestueux.

    Le domaine Blain-Gagnard

    Jean-Marc Blain est originaire du Sancerrois, et son enracinement sur les terroirs bourguignons vient de son mariage avec Claudine Gagnard en 1980. Il produit aujourd''hui des vins sur une vingtaine d''appellations différentes. Le sol calcaire donne à ses vins beaucoup de finesse et d''élégance, et les marnes leurs confèrent une belle structure. Derrière son humilité, Jean-Marc Blain est devenu en trente ans un grand nom de Chassagne, et fait partie des sept exploitants de l''exceptionnel grand cru Criots-Bâtard-Montrachet.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Criots-Bâtard-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Blain-Gagnard (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine)
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine) 2015

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