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Mille Roses (sans prix de réserve) 2015

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce margaux particulièrement bien équilibré offre un excellent rapport qualité-prix.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Margaux
  • Propriétaire : Sophie et David Faure
  • En savoir plus...

Mille Roses se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf aux cèpes, Croquettes d'agneau et aubergines, Moussaka.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Mille Roses

    La cuvée

    Créé en 1999, le château Mille Roses est la propriété de David Faure, rejoint en 2002 par sa femme. Le vignoble de 10 hectares est situé au sud du Médoc, entre Giscours et Cantemerle, il est composé d'un sol de nature sablo-graveleuse. Il est aujourd'hui certifié en agriculture biologique (conversion entamée en 2010). Au chai, les vinifications sont douces et les élevages comportent une certaine proportion de bois neuf (de 0 à 40%). Un domaine à suivre, qui produit de beaux vins élégants et avec une belle fraîcheur de fruit.
    Le margaux est élevé durant un an en barriques de chêne (environ 1/3 de bois neuf). Au nez, il exhale des parfums de fruits à l'eau de vie, des notes florales et de légères notes d'élevage. En bouche, il y a de l'ampleur, du gras, une belle structure tannique avec des tanins très fins ; l'ensemble est frais avec de l'acidité et une belle sève.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Margaux
    • Propriétaire : Sophie et David Faure
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 10
    • Production : 29000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
    Mille Roses
    Mille Roses

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    La cote iDealwine
    Mille Roses (sans prix de réserve) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille