Enchère

Château Corbin Grand Cru Classé 1979

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin aux tannins délicats, développant des notes fruitées, boisées et torréfiées.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Trés legerement bas
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Classement : Grand Cru Classé
  • Propriétaire : SC des Domaines Giraud
  • En savoir plus...

Château Corbin Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ris de veau braisé, Foie de veau au vinaigre de framboises, Civet de lotte.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 14/20
  • Présentation du lot
    Château Corbin Grand Cru Classé

    La cuvée

    Vendangés manuellement, les raisins sont vinifiés dans des cuves thermo-régulées. La totalité de la récolte est ensuite élevée pendant 16 à 18 mois en fûts de chêne français rigoureusement sélectionnés. Ce vin fin à la robe grenat, moyennement corsé, est marqué par des arômes de fruité, de torréfié et de boisé. Il est dense, léger, ses tannins sont fins et bien fondus.

    Le domaine Château Corbin

    Le vignoble du Château Corbin s'étend sur 13 hectares situés sur la commune de Saint-Emilion, à deux pas de l'appellation Pomerol. Il est issu d'un domaine qui, au XVe siècle, était intégré à un fief appartenant à Edouard, Prince de Galles, le fils d'Edouard III d'Angleterre, surnommé le Prince Noir. Acquis en 1924 par les arrières grands-parents des propriétaires actuels, le Château Corbin est aujourd'hui entre des mains féminines, avec à sa tête l'œnologue Annabelle Cruse-Bardinet. Le vignoble est implanté sur des sables anciens. Le terroir comporte également des argiles qui confèrent au vin tout à la fois puissance et finesse. C'est cette dualité de terroir qui permet à Corbin de produire des vins d'une grande complexité. Les vignes y sont cultivées de façon traditionnelle. Les rendements du Château sont volontairement limités pour favoriser une concentration indispensable à l'élaboration d'un grand vin. Seuls les raisins des meilleures parcelles et des vignes les plus anciennes sont réservées à la production du Château Corbin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Trés legerement bas
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Classement : Grand Cru Classé
    • Propriétaire : SC des Domaines Giraud
    • Millesime : 1979
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 13
    • Production : 86000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 71% Merlot, 29% Cabernet franc
    Château Corbin Grand Cru Classé
    Château Corbin Grand Cru Classé

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    La cote iDealwine
    Château Corbin Grand Cru Classé 1979

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille