Enchère

Priorat Terroir Al Limit Les Tosses 2013

     
  • Fruits noirs
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de curiosité
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Lorsque la viticulture conquiert des terrains extrêmement difficiles, c’est qu’ils ont beaucoup à offrir, comme nous pouvons le voir, le sentir et le boire avec ce puissant carignan de Priorat. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Région : Espagne, Catalogne
  • Appellation / Vin : Priorat
  • Propriétaire : Dominik Hubert
  • En savoir plus...

Priorat Terroir Al Limit Les Tosses se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Agneau grillé aux herbes de Provence, Aubergines confites à l'huile d'olive, Canard rôti aux pêches.

Présentation du lot
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses

La cuvée

Constamment notés parmi les meilleurs vins du monde par les experts et œnologues de renom, les vins de l'exploitation Terroir Al Limit méritent largement le détour. Priorat, sûrement l'appellation la plus prestigieuse de Catalogne nous offre ici un vin rouge sec et puissant qui trouve sa place parmi les plus grands.
Les raisins sont cultivés sur des terrains très difficiles, à flanc de colline dans un paysage accidenté à l'intérieur des terres au-dessus de la ville de Tarragone. Les terrasses, sûrement un vestige des envahisseurs romains, rendent la viticulture difficile et les vins précieux. La plupart des vignes du domaine ont plus de cinquante ans, ce qui donne aux vins une grande intensité et une complexité déroutante. Ici règne en maître la cariñena, autrement dit l'équivalent espagnol de notre carignan.
D'une couleur rouge rubis intense, les tanins puissants supportent des notes concentrées de fruits noirs mûrs.
Ce vin complexe et structuré pourra attendre quelques années en cave.

Le domaine Terroir Al Limit

Lancé en 2004 au cœur du Priorat par le célèbre winemaker sud-africain Eben Sadie associé à un entrepreneur Allemand Dominik Hubre, Terroir al Limit est l'un des vignobles les plus en vue de l'appellation. L'approche est originale et rompt avec les règles de vinification traditionnelles. Sur un terroir de vieilles vignes (centenaires) et avec des pratiques biodynamiques, tous deux produisent avec de très faibles rendements, des priorats vraiment exceptionnels, d'une grande finesse et avec beaucoup de fraîcheur.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Espagne, Catalogne
  • Appellation / Vin : Priorat
  • Propriétaire : Dominik Hubert
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Carignan
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses

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La cote iDealwine
Priorat Terroir Al Limit Les Tosses 2013

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille