Enchère

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano Asinone 2006

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Vino Nobile di Montepulciano
  • En savoir plus...

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano Asinonese sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf en croûte, Tournedos à la moelle, Carré dagneau.

Présentation du lot
Vino Nobile di Montepulciano Poliziano Asinone

La cuvée

L'aire de production du Montepulciano se situe sur la commune éponyme, dans la province de Sienne, en Toscane. Le vignoble se situe sur des collines entre 250 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette zone est particulièrement propice à la culture de la vigne, en raison du climat et de la géologie. Des précipitations régulières mais une aridité pourtant présente, et une température relativement fraîche tout au long de l'année sont bénéfiques. Le Vino Nobile di Montepulciano est DOCG (AOC) depuis 1980. Rouge exclusivement, le Vino Nobile di Montepulciano doit subir un élevage de 12 à 24 mois en fûts pour répondre aux critères de la DOCG (soit entièrement en fûts, soit 18 mois de fûts et 6 mois de cuves, soit 12 mois de fûts, 6 mois en bouteille et le reste en cuve). Ceux qui le sont durant trois ans, suivis de 6 mois en bouteille, ont droit à la distinction "Riserva". Les vins allient puissance et finesse et offrent une très grande aptitude à la garde.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Vino Nobile di Montepulciano
  • Millesime : 2006
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 670
  • Production : 27000 hectolitres
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Prugnolo gentile, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Vino Nobile di Montepulciano Poliziano Asinone
Vino Nobile di Montepulciano Poliziano Asinone

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