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Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Mellet 2019

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rosé
  • Biodynamique
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Léger

Un rosé vinifié naturellement depuis des vieux pieds de carignan dans le Gard. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Brice Bolognini - Mas Mellet
  • En savoir plus...

Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Melletse sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : crevettes au cidre, huitres rôties au sancerre, Pâté de tête.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Mellet

    La cuvée

    C'est en 2002 que ce jeune couple de viticulteurs s'installe au Mas Mellet, dans le Gard, afin de produire des grands vins dans l'esprit naturel. Cette cuvée était auparavant réalisée à 4 mains, avec l'aide du domaine de l'Anglore à Tavel. Les vins produits étaient ainsi grands, dans l'esprit nature. Désormais, vinifiée seule, cette cuvée conserve tout son esprit originel de grand rosé nature. Cette cuvée et composée de carignan sur trois clos différents sur des vignes plantées en 1966, 1963, 1948. Cent caisses de chaque clos sont ramassées manuellement. Les raisins sont ramassés manuellement, dans des petites cagettes de 10 kilos, et élevés dans de vieilles barriques de plus de 10 ans jusqu'au mois de Mars de l'année suivante. Ce rosé est marqué par une salinité forte, qui en fait un superbe vin de gastronomie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Brice Bolognini - Mas Mellet
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rosé
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Carignan
    Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Mellet
    Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Mellet

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    La cote iDealwine
    Vin de France Les Salines Brice Bolognini Mas Mellet 2019

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille