Enchère

Burgenland Joschuari Gut Oggau 2013

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Charismatique et sûr de lui, ce père de la famille Gut Oggau séduit par ses notes de cerises relevées de zeste d’orange. Une belle façon de s'initier au savoir-faire vinicole autrichien. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég abimée, 2 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Autriche, Burgenland
  • Appellation / Vin : Burgenland
  • Propriétaire : Gut Oggau
  • En savoir plus...

Burgenland Joschuari Gut Oggau se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pâtes à la tomate, Saint-Nectaire, Lotte à l'Aromoricaine.

Présentation du lot
Burgenland Joschuari Gut Oggau

La cuvée

Dans la famille Gut Oggau, nous avons ici le père. En effet, chez Gutt Ogau, chaque vin est à l’image d’un des membres d’une famille imaginaire. Joshuari est né de vignes de blaufrankish, un cépage emblématique du vignoble autrichien. Parfaitement exposés, celui-ci a donné naissance à un vin à la fois puissant et bien structuré. Comme le reste de la famille, Joshuari privilégie le naturel. Ainsi, les vignes sont cultivées selon des principes biodynamiques. En cave, le travail est tout aussi soigné et la vinification repose sur des levures indigènes, une utilisation minimale du souffre et un refus du collage comme de la filtration. Charismatique et sûr de lui, ce bel autrichien se caractérise par un nez expressif de cerise, relevé de zeste d’orange et par une bouche marquée par sa structure et une grande fraîcheur, évoluant sur une finale citronnée. Nous vous recommandons de savourer ce vin avec des mets de caractère comme un saint-nectaire ou des pâtes relevées à la sauce tomate.

Le domaine Gut Oggau

Stephanie et Eduard Tscheppe ont repris quatorze hectares de vignes abandonnées depuis plus de vingt ans en 2007, à Oggau, au cœur du Burgenland. Ces années d’abandon se sont révélées un atout, leur permettant de repartir sur des bases saines, et une culture en biodynamie. En dégustant les vins tirés des différentes parcelles, le jeune couple s’est rapidement rendu compte de la personnalité unique de chaque nectar, qui reprenait pourtant certaines caractéristiques générales propre au terroir ou au cépage. L’idée d’une grande famille s’est imposée, où chaque membre même s’ils partagent un ADN commun, traduit cet héritage dans différents traits de caractère. Chaque cuvée a donc un prénom et un visage qui l’illustre sur l’étiquette, dessinée par l’artiste Jung Von Matt. Une façon originale et très réussie de mettre en avant le terroir autrichien et les cépages aromatiques que sont le blaufrankish, le zweigelt, le grüner veltliner, le welchriesling, le weissburgunder (pinot blanc) et le gewürztraminer.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég abimée, 2 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Autriche, Burgenland
  • Appellation / Vin : Burgenland
  • Propriétaire : Gut Oggau
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 14
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : blaüfrankisch

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Burgenland Joschuari Gut Oggau 2013

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille