Enchère

Meursault Clos de Mazeray Jacques Prieur (Domaine) 2004

     
  • Fruits jaunes
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un superbe meursault riche, tendre, gourmand et sapide. A savourer avec des mets en sauce crémée par exemple. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
  • En savoir plus...

Meursault Clos de Mazeray Jacques Prieur (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bouchées à la reine aux ris de veau, Gratin de chou fleur à la crème de curry, Joue de lotte à la crème safranée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Meursault Clos de Mazeray Jacques Prieur (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Jacques Prieur propose un meursault issu du Clos de Mazeray. Le chardonnay qui le compose est donc cultivé au sein de ce clos détenu en monopole et coure sur une superficie de près de 3 hectares (2,87, si l'on souhaite être très précis). Cette vigne s'avère être le digne héritage des moins de l'abbaye de Cîteaux qui, dès son origine, produit des vins rouges et blancs. Le chardonnay puise aussi ses lettres de noblesse au sein de ce sol de coluvionnage composé d'argile et de calcaire posé sur un ancien lit de rivière.
    Les vendanges sont manuelles et acheminées à la cuverie en petites cuverie. Là, les grappes entières sont pressées dans un pressoir pneumatique. Le moût effectue une fermentation en fûts de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne également pendant un an et demi. La fermentation malolactique est entièrement effectuée.
    La dégustation nous dévoile un vin à la robe dorée marquée par des reflets verts. De celle-ci s'échappe un bouquet intense riche en notes de fruits jaunes (ananas et abricot) et une bouche gourmande s'achevant lentement sur une finale sapide.

    Le domaine Jacques Prieur

    Le domaine Jacques Prieur implanté à Meursault depuis 1868 figure parmi les plus prestigieux de la Bourgogne. Il est en effet le seul à posséder des vignes dans les cinq appellations mythiques que sont Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet. Notons qu’il possède également, en monopole et depuis 1889, le fameux Clos de Mazeray situé à l’entrée du village de Meursault.
    Depuis 2007, il appartient à grande majorité à la famille Labruyère (aussi propriétaire du Clos du Moulin à Moulin-à-Vent et du château Rouget à Pomerol) - Edouard Labruyère a ainsi été nommé gérant – le reste étant toujours détenu par les héritiers Prieur.
    Daniel Godefroy, chef de culture, travaille les 21 hectares de vignes selon une démarche de lutte raisonnée, afin d’en tirer le plus beau fruit. Les vins sont ensuite vinifiés par Nadine Gublin depuis 1990, œnologue tout particulièrement reconnue dans le monde du vin pour son travail, la justesse et la qualité des cuvées qu’elle produit. C’est grâce à ce savoir-faire haute-couture que chaque parcelle est vinifiée de façon à en tirer un nectar qui soit unique et le plus beau reflet de son appellation. Une signature que nous sommes très fiers de vous proposer à la vente sur iDealwine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Propriétaire : Jacques Prieur (Domaine)
    • Millesime : 2004
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 21
    • Production : 90000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Meursault Clos de Mazeray Jacques Prieur (Domaine) 2004

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille