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Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 1995

  • Miel
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Moelleux

Un vin d'une grande rareté issue d'une méthode de vinification typique de l'appellation. Une longue garde lui est amplement favorable. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mâcon-Clessé
  • Propriétaire : Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
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Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Crumble aux abricots et aux amandes, Volaille au pêche jaune et au cumin, Fromage persillé.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet)

    La cuvée

    Cette cuvée est le fruit de la vinification de chardonnay cultivé sur des sols argilo-calcaires et marneux. Ce vin est une véritable pépite rare : uniquement produit deux à trois fois par décennie, il a été réalisé à partit de baies surmûries, voire botrytisées pour certaines. Les rendements sont faibles (15 hl/ha), la vinification est très peu interventionniste afin de laisser le fruit exprimer la pureté de ses arômes, l'élevage est fait foudre de chêne pendant 18 mois. Taillé pour la garde, ce vin dévoile des notes d'une délicieuse richesse oscillant entre le fruit, le miel, les fleurs. La bouche est onctueuse, ample, généreuse et persistante.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mâcon-Clessé
    • Propriétaire : Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 15
    • Intensité du vin : Moelleux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
    Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet)

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    La cote iDealwine
    Mâcon-Clessé Cuvée Levroutée Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 1995

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille