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Morgon Côte du Py Jean Foillard 2014

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de copains
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

La cuvée phare du domaine, celle qui lui a valu sa réputation grâce à son délicieux fruité et une sensation veloutée unique en bouche.
 Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég fripée
  • Région : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Morgon
  • Propriétaire : Jean Foillard
  • En savoir plus...

Morgon Côte du Py Jean Foillard se sert à une température de 14°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Noix de veau braisée, Foie de veau poêlé, Poulet rôti.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 16/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "Mid crimson. Smoky/meaty nose. Dry, grainy texture and on the bony side. Dry and stoney with just enough fruit for harmony. Very very fresh." Julia Harding MW, Jancis Robinson, 18 avril 2016

    Présentation du lot
    Morgon Côte du Py Jean Foillard

    La cuvée

    La "Côte du Py" de Jean Foillard est la cuvée phare du domaine, celle qui lui a valu sa réputation croissante au fil des ans. Avec ses vignes remarquablement situées sur de jolies pentes proches du sommet, Jean Foillard a su tirer le meilleur de ce grand terroir. D'où ce délicieux fruité préservé dans ses vins et une sensation veloutée unique en bouche. Un vin à boire dans les 3 à 8 ans suivant le millésime.

    Le domaine Jean Foillard

    Le domaine Jean Foillard, qui compte indéniablement parmi les plus mythiques du Beaujolais, est implanté sur une vingtaine d'hectares, les vignes couvrant principalement les appellations Morgon et Fleurie. Jean Foillard, fils et petit-fils de vigneron qui a repris le domaine familial en 1981, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio et de la mouvance nature. En cave ses vinifications sans soufre, précises et délicates, très proches du fruit, donnent un soyeux incomparable à ses vins. L’idée du vigneron est de produire des vins qui soient vivants par un travail minutieux « au microscope » pour reprendre les mots de La Revue du vin de France.
    Les cuvées, nature, se distinguent par leur intensité de fruit, leur fraîcheur, leur équilibre entre la gourmandise et la structure, des vins que l'on prend plaisir à déguster immédiatement, mais aussi après quelques années en cave.
    C’est une référence absolue du Beaujolais que nous vous présentons là, véritable coup de cœur de nos équipes. L’avenir de ce domaine est entre de bonnes mains, Jean transmettant tout son savoir-faire à son fils Alex, qui a également quelques vignes qu’il exploite sous son propre nom en Brouilly et Côte-de-Brouilly. Un nom prometteur que celui de Foillard, qui continue de participer au dynamisme de la région.

    Lire l'article du blog sur le domaine Jean Foillard

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Morgon
    • Propriétaire : Jean Foillard
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 22
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gamay
    Morgon Côte du Py Jean Foillard
    Morgon Côte du Py Jean Foillard

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    La cote iDealwine
    Morgon Côte du Py Jean Foillard 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille