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Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2004

     
  • Minéral
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  • Vin de gastronomie
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  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • Nature
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un chenin, provenant de vignes plantées en 1910, qui impressionne par sa densité minérale. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Caps cire abimée, 1 Millésime sur bouchon
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Anjou
  • Propriétaire : Stéphane Bernaudeau (Domaine)
  • En savoir plus...

Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Verrine d'avocat, crevettes, Pâté de campagne, Suprême de volaille à la truffe.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine)

    La cuvée

    C'est à Martigné-Briand, en Anjou, que Stéphane Bernaudeau produit parmi les chenins les plus singuliers de la Loire. Cet ancien apprenti de chez Mark Angelli, ferme de la sansonnière, produit des vins selon le même esprit que ses maîtres : des vins naturels, travaillés sans herbicide, avec des sols travaillés, et aucun intrant en cave ni en vigne. Le soufre n'est utilisé qu'avec modération, de sorte qu'il ne comprime jamais le fruit.
    Les Nourrissons provient d'une minuscule parcelle, de quelques ares, dont les vignes, centenaires, plantées en 1910, produisent un chenin de très grande qualité, dont les rendements sont naturellement bas. Il en ressort un vin extrêmement concentré, à la mâche minérale impressionnante. Cette matière sèche en fait un grand vin, doté d'une belle énergie, qu'il faudra faire vieillir quelques années afin qu'il s'affine. C'est seul que Stéphane s'occupe de ses vignes :il lui faut beaucoup de courage, de travail et d'abnégation pour parvenir à un tel résultat.

    Le domaine Stéphane Bernaudeau

    Stéphane Bernaudeau, salarié du domaine Mark Angeli, possède également un peu plus de deux hectares de vignes en Anjou, dans le secteur de Martigné-Briand. Sa petite production rencontre un franc succès et ses bouteilles sont difficiles à se procurer tant les cuvées de chenin atteignent un haut niveau. Les vins se distinguer par leur profondeur et leur énergie, leur minéralité. Nous vous recommandons chaudement les vins de ce domaine exceptionnel.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq marquée, 1 Etiq très lég déchirée, 1 Caps cire abimée, 1 Millésime sur bouchon
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Anjou
    • Propriétaire : Stéphane Bernaudeau (Domaine)
    • Millesime : 2004
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Naturel 
    • Superficie : 3
    • Production : 6000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine)
    Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Anjou Les Nourrissons Vignes Centenaires Stéphane Bernaudeau (Domaine) 2004

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille