Enchère

Reuilly Les Demoiselles Tatin (sans prix de réserve) 2016

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Avec des pinot noirs souples et fruités, aux notes de cerises et aux tannins soyeux, les vins de Reuilly possèdent un charme indéniable. Plus d'info

  • Quantité : 4 Demi-bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég fripée, 4 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Reuilly
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Reuilly Les Demoiselles Tatin se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fricassée de volaille à l'ancienne, Darne de thon rouge, Gratin de blettes.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Reuilly Les Demoiselles Tatin

    La cuvée

    S’étendant sur des côteaux ensoleillés longeant des affluents de la Loire, Reuilly est une petite appellation du Centre-Loire qui se définit par des sols d’argile et de calcaire. C’est ici que sont produits de jolis vins rouges à partir de pinot noir, un cépage que l’on retrouve aussi en Bourgogne et qui s’épanouit sur le même type de sols. Environ un tiers des 275 hectares de cette appellation ligérienne est consacré à ce cépage. Le climat semi-continental est adouci par des microclimats qui assurent une bonne maturité aux raisins.
    La production est assurée par une vingtaine d’exploitations familiales qui proposent des vins légers, croquants, fluides et gourmands aux notes de fruits rouges et aux tannins souples. Les reuilly rouges accompagnent volontiers des mets fins comme une viande blanche ou un poisson charnu. Nous songeons ainsi à une fricassée de volaille à l’ancienne ou une darne de thon rouge grillée.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Demi-bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq très lég fripée, 4 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Reuilly
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 275
    • Intensité du vin : Léger
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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