Enchère

Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Des fruits rouges juteux qui se marient avec de doux arômes de cannelle et de café. L'ensemble délicatement boisé et onctueux sera idéal avec un suprême de pintade ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Numéro de série effacé
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Suprême de pintade, Tartine de truffe à l'huile d'olive, Faux-filet de bœuf aux cèpes.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils

    La cuvée

    Des fruits rouges à leur apogée de maturité qui se mèlent à de doux arômes de cacao, de café et de poivre. En bouche, le boisé introduit une texture onctueuse avec des tanins fondus et une belle minéralité. Un potentiel de garde digne des plus grands vosne-romanée.

    Le domaine Sylvain Cathiard & Fils

    Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Numéro de série effacé
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils
    Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée Sylvain Cathiard & Fils 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille