Enchère

Clos Manou 2012

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 4.5L
  • Intensité
  • Classique

Une petite pépite du vignoble bordelais que les amateurs pointus s'arrachent sans vergogne ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Magnums
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Médoc
  • Propriétaire : Françoise et Stéphane Dief
  • En savoir plus...

Clos Manou se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Parmentier de canard confit, Côte de boeuf grillée, Faisan forestière.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Clos Manou

    La cuvée

    Clos Manou est une petite pépite cachée, un vin peu connu et pourtant très réussi. Le nez est intense et profond, aux arômes de fruits mûrs et aux légères notes boisées et vanillées bien intégrées. Le palais présente un beau volume et un juste équilibre, des tanins bien présents mais très élégants et une pointe de fraîcheur très agréable. Ce vin est parfait pour accompagner des grillades.

    Le domaine Clos Manou

    Françoise et Stéphane Dief ont vinifié leur premier millésime du Clos Manou dans le Médoc, en 1998. Ils ont agrandi leur domaine jusqu'à 18 hectares. Sans être certifié, la culture de la vigne se veut proche de l'agriculture biologique et les élevages se font durant 17 mois en barriques neuves. Les vins témoignent d'une belle qualité et sont particulièrement gourmands. Un domaine à suivre …

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Magnums
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Médoc
    • Propriétaire : Françoise et Stéphane Dief
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 17
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

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