Enchère

Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50cl 2003

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • 12.50% 
  • 0.5L
  • Intensité
  • Liquoreux

Une petite douceur qui se savoure aussi bien pour elle-même qu’avec des mets épicés ou sucrés-salés. Un joli moment de méditation vous est promis. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • En savoir plus...

Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50clse sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras aux oignons, Croustade de cèpes au foie gras, Melon au mascarpone.

Présentation du lot
Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50cl

La cuvée

Le petit manseng qui compose cette cuvée a bénéficié d'une culture raisonnée sur un terroir argilo-calcaire. Le domaine a ensuite effectué un pressurage des grappes entières, une fermentation en fûts neufs ainsi qu'un arrêt de la fermentation à froid. Le vin a ensuite été élevé 12 mois en barriques. La dégustation est dominée par les notes de fruits séchés, de fruits exotiques et de vanille. La bouche se montre opulente, miellée et extrêmement persistante.

Le domaine Château Bouscassé

Propriété d'Alain Brumont, également à la tête du Château Montus, Bouscassé est l'un des grands noms du Madiran. En 1979, Alain Brumont quitte le domaine familial de Château Bouscassé et achète le Château Montus. Il modifie complètement le vignoble (d'autres porte-greffes, des plants sélectionnés...) et s'inspire du modèle bordelais, faisant vieillir ses vins en petites barriques de chêne neuf. En 1982, il vinifie son premier vin avec des vignes de trois ans. Ce succès va marquer le début de la notoriété du Madiran à travers le monde. Quelques années plus tard, il reprend la gestion du domaine familial, le Château Bouscassé. Les vins des deux domaines sont vinifiés au Château Montus. Il est ainsi le plus grand propriétaire de l'appellation (avec près de 180 hectares) et possède les plus belles parcelles.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Pacherenc du Vic-Bilh
  • Propriétaire : Alain Brumont
  • Millesime : 2003
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service :
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 240
  • Production : 900000
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% petit manseng
Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50cl
Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50cl

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La cote iDealwine
Pacherenc du Vic-Bilh Château Bouscassé Vendemiaire Alain Brumont surmuries 50cl 2003

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille