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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon 2009

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

François Carillon livre ici un vin qui allie avec brio des notes beurrées propres à l'élevage à celles de fruits frais et de fleurs typiques du chardonnay, cépage noble régional. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : François Carillon
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Coquilles Saint Jacques poêlées, Rôti de lotte, Homard grillé au beurre salé.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon

    La cuvée

    Cette cuvé amène de la gourmandise avec ses arômes fruités et ses notes beurrées et vanillées. La bouche révèle une certaine fraîcheur et une belle longueur.

    Le domaine François Carillon

    La famille Carillon est installée à Puligny-Montrachet depuis le XVIe siècle. En 2010, le vignoble familial s'est séparé en deux, entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon cultive 6,5 hectares et mène également une activité de négoce. Le domaine produit de grands vins blancs.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : François Carillon
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 6.5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts François Carillon 2009

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille