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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains Michel Niellon (Domaine) (sans prix de réserve) 2015

  • Miel
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 3L
  • Intensité
  • Soyeux

Véritable explosion en bouche, le vin est marqué par une sensation huileuse indescriptible.  Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég fripée, 2 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Michel Niellon (Domaine)
  • En savoir plus...

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains Michel Niellon (Domaine) se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Ris de veau doré, Chapon au vin blanc et aux morilles , Bisque de homard.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains Michel Niellon (Domaine)

    La cuvée

    Cette petite exploitation d'à peine 6ha est passée maître dans l'art de réalisée des vins soyeux à la matière incomparable, presque huileuse. Le domaine a été créé en 1960 par Léon Niellon qui s'est attaché toute sa vie à mettre beaucoup d'application et de sérieux dans son travail. On retrouve cette même rigueur aujourd'hui dans les vins.
    Le vignoble est conduit en lutte raisonnée. Les vendanges sont manuelles pour préserver toute l'intégrité des fruits. Les élevages se font en fûts de chêne et leur durée peut varier selon les millésimes.
    La robe du vin vire au bout de quelques années au doré. Son nez est rapidement dominé par des notes d'acacias et de miel. La bouche est ample et d'une richesse sans pareil.
    Le champgains n'aura pas besoin d'une garde très longue avant de révéler tout son potentiel, quatre à cinq ans en cave lui suffiront.

    Le domaine Michel Niellon

    Le Domaine Michel Niellon s'étend sur 7,5 hectares, plantés au 2/3 en chardonnay et le reste en pinot noir, et comportant de très vieilles vignes aux rendements faibles. Les vins du domaine présentent une belle qualité avec une matière exceptionnelle, une richesse mielleuse. Ce petit domaine de Bourgogne est assez réputé et ses bouteilles se font rares sur le marché.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq très lég fripée, 2 Etiq très lég griffée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chassagne-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Michel Niellon (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 6
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champgains Michel Niellon (Domaine) (sans prix de réserve) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille