Enchère

Château Chasse Spleen 2010

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Le blanc de Chasse Spleen est un très beau vin blanc aux arômes boisés. Doté d’une belle robe jaune pâle, la bouche est souple aux notes de verveine.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Bordeaux
  • Propriétaire : SA du Château Chasse Spleen
  • En savoir plus...

Château Chasse Spleen se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Homard grillé, Pavé de turbot, Feuilleté de bar.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Château Chasse Spleen

    La cuvée

    Harmonieux, très tannique, corsé, puissamment bouqueté mais d'une grande élégance, la qualité des vins de Château Chasse Spleen ne s'est pas démentie depuis trois décennies.

    Le domaine Château Chasse Spleen

    Charles Baudelaire et Lord Byron ont été les plus ardents et célèbres ambassadeurs de ce vin, qui figure aujourd'hui parmi les crus bourgeois les plus emblématiques du Médoc. Le vignoble, dont l'âge moyen est de 30 ans, est implanté sur les meilleures parcelles de la croupe de Grand Poujeaux, un sol graveleux et profond. Après des vendanges manuelles, la vinification se déroule dans des cuves en inox thermorégulées et ciment. Traditionnel, l'élevage varie de 12 à 14 mois en fûts de chêne (renouvelés à 40% tous les ans). Le collage est effectué au blanc d'œuf, avant la mise en bouteille, réalisée au château. Non présenté au Classement de 1855, car sa propriétaire de l'époque, madame Castaing, constituait alors son domaine à la suite d'un héritage, Chasse Spleen a été consacré en 1932 Grand Cru Bourgeois Exceptionnel. Une distinction confirmée lors de la révision intervenue en juin 2003. Dans les grandes années, Chasse Spleen peut sans peine rivaliser avec les meilleurs crus classés du Médoc.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Bordeaux
    • Propriétaire : SA du Château Chasse Spleen
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Blanc
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 2
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Sauvignon Blanc Sémillon
    Château Chasse Spleen
    Château Chasse Spleen

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    La cote iDealwine
    Château Chasse Spleen 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille