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Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau (sans prix de réserve) 1990

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Biologique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Une cuvée qui doit son nom à la forme des vieilles vignes dont il provient. Un bel équilibre entre acidité et sucrosité attend les amateurs de ce type de nectar. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Savennières
  • Propriétaire : Château de Chamboureau
  • En savoir plus...

Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tajine poulet et citron confît, Foie gras, Canard à lorange.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau

    La cuvée

    L'origine du nom de cette cuvée provient de la parcelle sur laquelle sont plantées les vieilles vignes de chenin blanc, en forme de papillon. Le nez livre des arômes de coing, de fruits exotiques et de miel. En bouche, l'équilibre entre sucre et acidité est très réussi. La finale offre une assez bonne longueur.

    Le domaine Château de Chamboureau

    Le château de Chamboureau est un domaine historique de l'appellation Savennières puisque sa constitution remonte à plus de 400 ans. Ce vignoble de 18 hectares a été racheté en 2007 par un homme d'affaire de la région, Philip Fournier. Il est regroupé avec le domaine Jo Pithon sous l'entité domaine FL. Le vignoble, composé de plusieurs très belles parcelles sur des coteaux orientés plein sud, est conduit en partie en agriculture biologique.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Savennières
    • Propriétaire : Château de Chamboureau
    • Millesime : 1990
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc
    Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau
    Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau

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    La cote iDealwine
    Savennières Clos du Papillon Château de Chamboureau (sans prix de réserve) 1990

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille