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Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine) 2012

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un auxey-duresses 1er cru étincelant et précis, nouvelle œuvre d’une famille justement renommée. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Pierre Boisson (Domaine)
  • En savoir plus...

Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bar au fenouil, Ratatouille, Bleu d'Auvergne.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine)

    La cuvée

    Ce 1er cru participe à la renommée de ce domaine familial situé à Meursault qui ne cesse de faire parler de lui pour la qualité de ses vins blancs. Issue d'un élevage long, cette cuvée se présente sous une robe pâle aux reflets cristallins. Son nez s'ouvre sur des notes de pomme, d'aubépine et de tilleul. Sa belle concentration en bouche laisse place à une finale pure d'une grande longueur. Le travail soigneux de la vigne à la cave se ressent dans cette cuvée qui s'exprime donc toute en finesse et en précision. Parallèlement à cela, notons que l'élevage dote le vin d'une certaine matière et lui offre un bon potentiel de garde.

    Le domaine Pierre Boisson

    Pierre Boisson est le fils du célèbre Bernard Boisson (domaine Boisson-Vadot). Avec sa soeur Anne, ils reprennent petit à petit le domaine familial. Tous deux produisent également des vins sous leurs propres noms. Que ce soit pour le domaine Boisson-Vadot ou Pierre Boisson dont il est ici question, les blancs et les rouges sont absolument remarquables. Situé à Meursault, le domaine Pierre Boisson s'étend sur 3,5 hectares. Les vignes sont travaillées « à l'ancienne », sans engrais chimique et avec labourage des sols. Les élevages sont longs et avec très peu de fûts neufs, les bâtonnages sont menés en douceur et les vins ne sont pas filtrés. Pierre Boisson fait le choix d'élevages très longs dans des barriques agées pour ne pas marquer le vin. Les meursaults, profonds et taillés pour la gardes se démarquent ainsi du reste de la production. Les prix demeurés raisonnables en font l'une des toutes meilleures adresses de côte de Beaune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Pierre Boisson (Domaine)
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine)
    Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Auxey-Duresses 1er Cru En Reugne Pierre Boisson (Domaine) 2012

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille