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Meursault 1er Cru Genevrières Bernard Boisson-Vadot 2013

  • Minéral
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Le cru le plus fin et élégant de toute la commune, signé par un grand domaine. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég tachée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Meursault
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Bernard Boisson-Vadot
  • En savoir plus...

Meursault 1er Cru Genevrières Bernard Boisson-Vadot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fromage de brebis, Mousse aux écrevisses, Truite aux amandes.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Meursault 1er Cru Genevrières Bernard Boisson-Vadot

    La cuvée

    Dans la famille Boisson-Vadot, il y a le père, Bernard, la fille Anne et le fils Pierre. Ces deux derniers font désormais route à part, depuis que le père a pris sa retraite en 2016. Mais avant cela, ces derniers, de retour au domaine au début des années 2000, ont accru l'exigence en vigne et ainsi la qualité des vins. Laissant un boisé trop démonstratif, ils ont opté pour un style de vins dans l'ère du temps, des vins tendus, souples, agiles, aériens et élégants. Ces vins tendus, que le fils Pierre affectionnent, sont aussi ceux qu'un autre jeune du village de Meursault affectionne tout particulièrement : Raphaël Coche-Dury. La parenté entre leurs vins n'est peut-être pas aussi évidente mais, les vins de Pierre, eux aussi tendus et légèrement réduits, sont de grands vins, plutôt taillés pour la garde. En effet, généreusement soufrés, les vins du domaine privilégient la garde, afin qu'ils se révèlent au bout de quelques années. En jeunesse, les vins peuvent paraître austères.
    Ce meursault 1er cru Les Genévrières est un des plus beaux crus du village. Situé entre les Poruzots, au Nord, et les Perrières, au Sud, il produit peut-être le vin le plus ample et élégant de toute la commune. Il emprunte aux Poruzots sa finesse et aux Charmes, eux aussi voisins, leur amplitude, tandis qu'il tire des Perrières son élégance minérale. Un très grand vin, homogène en son terroir, qui est l'image même que tout amateur de meursault se fait des vins de la commune. Un très grand vin.

    Le domaine Bernard Boisson-Vadot

    Le domaine Boisson-Vadot connait actuellement un passage de relais entre le père, Bernard, et ses deux enfants : Pierre et Anne qui produisent également des vins sous leurs propres nom. Les blancs du domaine sont absolument remarquables. Les élevages sont longs mais la proportion de barriques neuves y est très faible. Les meursaults, profonds et taillés pour la garde ne sont jamais marqués par le bois même jeunes. Les prix demeurés raisonnables en font l'une des toutes meilleures adresses de côte de Beaune.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Meursault
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Bernard Boisson-Vadot
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 11
    • Production : 55000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Meursault 1er Cru Genevrières Bernard Boisson-Vadot 2013

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille