Enchère

Riesling Scharzhofberger Spatlese Egon Muller 2001

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 8% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Spätlese indique que la teneur en sucre est comparable à celle d'un demi-sec en Loire. C'est donc vin très équilibré, frais, parfait à table ou pour lui-même. Cette cuvée provient de la célèbre parcelle de Scharzhofberg : tout amateur se doit d'avoir goûté ce vin au moins une fois dans sa vie. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Caps sale, 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég sale, 2 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Allemagne, Allemagne
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Egon Muller
  • En savoir plus...

Riesling Scharzhofberger Spatlese Egon Muller se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Moules au curry, Mousse de saumon, Noix de veau aux morilles.

Présentation du lot
Riesling Scharzhofberger Spatlese Egon Muller

La cuvée

Spätlese indique que la teneur en sucre est comparable à celle d'un demi-sec en Loire. C'est donc vin très équilibré, frais, parfait à table ou pour lui-même. Cette cuvée provient de la célèbre parcelle de Scharzhofberg : tout amateur se doit d'avoir goûté ce vin au moins une fois dans sa vie !

Le domaine Egon Müller

L'histoire commence en Allemagne en 1797, dans la région de Mosel-Saar-Ruwer, à côté de la frontière avec le Luxembourg, quand Jean-Jacques Koch achète la ferme de Scharzhof au gouvernement français et quelques années plus tard le coteau et les vignes qui y étaient plantées, avec ce pressentiment que les caractéristiques de ces terroirs étaient propices à la production de grands vins blancs. Ce fut la naissance du domaine.
A sa mort, sa fille Elisabeth, épouse de Felix Müller, hérita du terrain. Après quelques achats et héritages, le couple fut en mesure de doubler la taille du domaine dès les années 1850. Puis leur fils Egon Müller Ier hérita du domaine. Son objectif était de lui bâtir une réputation. Il participa ainsi, par exemple, à l'exposition universelle de 1900 à Paris. Les successions se suivirent jusqu'à Egon Müller IV, fils d'Egon Müller III et propriétaire actuel du domaine.
Aujourd'hui, le domaine Egon Müller est l'un des plus réputés d'Allemagne et dispose d'un vignoble absolument mythique de la Sarre, dont les vins s'arrachent à prix d'or. Situé à Wiltingen, ce domaine familial comprend une grosse vingtaine d'hectares et demi sur la colline schisteuse du Scharzhofberg, exposés plein sud et sur des coteaux très pentus, à une altitude variant entre 200 et 300 mètres. Le vignoble est planté exclusivement en riesling, avec quelques très vieilles vignes non-greffées.

Lire l'article du blog sur le domaine Egon Müller

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Caps sale, 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq lég sale, 2 Etiq lég plissée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 8 %
  • Région : Allemagne, Allemagne
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Propriétaire : Egon Muller
  • Millesime : 2001
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : écologique 
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Riesling

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