Enchère

Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) 2014

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Blanc
  • biodynamique
  • Nature
  • Triple A
  • 14% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Onctueux

Un grand vin de Loire riche et complexe. Il s'accordera parfaitement avec des saint-jacques ou du poisson cru. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Caps cire
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Ferme de la Sansonnière (Domaine)
  • En savoir plus...

Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de saint-jacques à l'huile de truffe, Tartare de saumon au citron vert, Sole grillée et sauce au beurre blanc.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine)

    La cuvée

    Ce chenin est un grand vin de Loire riche et complexe. Le nez délivre des arômes de fruits bien mûrs, de miel avec une certaine fraicheur (zeste de citron). La bouche est dense, le vin est long en bouche. Un vrai régal!

    Le domaine Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

    Mark Angeli maçon de formation, a fait ses premiers pas dans la viticulture au Château La Tour Blanche à Sauternes. Là-bas il verra la mise en place de la biodynamie. Il rachète la ferme de la Sansonnière en 1989 et dès son premier millésime il met en place le bio et la biodynamie. L'accueil qui lui est reservé est mitigé car la biodynamie est une pratique marginale dans la Loire à cette époque. Il est recommandé par les frères Foucault (Clos Rougeard) et prend très vite ses marques. Il cultive deux cépages, le chenin et le grolleau cépage autochtone ligérien. Ces vins sont réalisés sans soufre ou presque et il se plait à réaliser des vins secs artisanaux pour les blancs. Un véritable coup de coeur!

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 3 Caps cire
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Vin de France
    • Propriétaire : Ferme de la Sansonnière (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Triple A et biodynamique  
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chenin Blanc

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    La cote iDealwine
    Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Ferme de la Sansonnière (Domaine) 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille