Enchère

Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin 2001

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Un superbe châteauneuf, plein, sensuel, issu d'un des domaines les plus emblématiques de l'appellation. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Jean-Pierre & François Perrin
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filet de boeuf en croûte, Tournedos Rossini, Osso Bucco.

Apogée : A boire jusqu'en 2025

  • Note du millésime : 14/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "This inky/ruby/purple-colored cuvee offers a classic Beaucastel bouquet of new saddle leather, cigar smoke, roasted herbs, black truffles, underbrush, and blackberry as well as cherry fruit. It is a superb, earthy expression of this Mourvedre-dominated cuvee." Source R. Parker (02/2004)

    Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin

    La cuvée

    Ce vin est l'un des rares châteauneufs à être vraiment vinifié à partir des fameux treize cépages rhodaniens ! Il est issu de vignes de plus de 50 ans avec un rendement limité (30 hl/ha maximum), et d'un terroir respecté par une viticulture très proche du bio. Il suscite l'admiration et sert de référence à de nombreux vignerons de la région. Si les treize cépages sont bien présents, amenant une complexité rare à ce vin rouge, le mourvèdre (30%) et le grenache (30%) sont largement dominants. A l'issue des fermentations malo-lactiques, les treize cépages sont assemblés dans des foudres de chêne de 40 hectolitres. Le jeune vin y reste pendant un an, puis il est collé au blanc d'oeuf avant la mise en bouteille. Une fois mis en bouteille, le vin reste encore un an dans les caves du château avant d'être mis à la vente. La lente maturation des raisins, alliée à une vinification longue et tout en douceur, produit un vin aux tanins soyeux avec, malgré tout, beaucoup de volume en bouche. Le fruité et l'équilibre sont impressionnants, tout comme sa capacité de garde.

    Le domaine Beaucastel

    Intégralement cultivé de manière biologique, le vignoble du Château de Beaucastel produit l'un des meilleurs châteauneuf-du-pape de l'appellation. La création du vignoble date du XVI° siècle : Pierre de Beaucastel fait en 1549 l'acquisition de terres à Coudoulet. La famille marquera de ses armoiries les murs de la propriété construite quelques temps plus tard, gravées aujourd’hui sur les bouteilles et reproduites sur les étiquettes. Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s'est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement.
    Aujourd'hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs qui représentent la cinquième génération, ont repris le flambeau.
    Les vignes couvrent 130 hectares dont seulement 100 sont exploitées, et sont plantées des 13 cépages autorisés. Rendements maitrisés, compost "maison" au lieu d’engrais chimiques, travail biologique (ce fut le premier domaine de la vallée du Rhône à se convertir en 1950 et à la biodynamie en 1974) sont les secrets d’un travail dans les vignes
    Du côté des vinifications, les raisins égrappés, sont ensuite vinifiés en cuve et vieillis en foudres de chêne pendant un an. Tous les cépages sont encuvés séparément, afin de respecter le caractère, les arômes, et l'originalité de chacun. Les vins reposent en bouteille pendant une année supplémentaire au domaine avant leur commercialisation. Depuis 15 ans, les Perrin se sont parallèlement développés en acquérant des vignes en propre dans d'autres appellations avec l'ambition de devenir un spécialiste du sud de la vallée du Rhône.

    Lire l'article du blog sur le château de Beaucastel

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Jean-Pierre & François Perrin
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2025
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 70
    • Production : 300000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5% et divers 15%

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    La cote iDealwine
    Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin 2001

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille