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Clos de la Roche Grand Cru Peirazeau (Domaine) 2009

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un des grands crus les plus minéraux de toute la Bourgogne. Un superbe vin fin, élégant et long. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég fripée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Capsule désolidarisée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Clos de la Roche
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Peirazeau (Domaine)
  • En savoir plus...

Clos de la Roche Grand Cru Peirazeau (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Œufs meurettes, Foie gras mi-cuit, Rougail saucisses.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Clos de la Roche Grand Cru Peirazeau (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine Gérard Peirazeau, installé dans le charmant village de Morey-Saint-Denis, est connu pour produire d'excellents vins dans les plus grands terroirs de Bourgogne. Il détient un patrimoine de vignes impressionnant, parmi lesquelles le fameux Clos de la Roche situé à Morey-Saint-Denis, Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses, ou encore le Charmes-Chambertin sur le village de Gevrey-Chambertin. Ce patrimoine exceptionnel de grands crus et de superbes terroirs en fait un des plus beaux détenteurs de bourgogne.
    Les vins, quoique dorénavant discrets, avaient acquis une bonne réputation au cours des années 1990 pour avoir réussi à dégager des arômes d'une grande définition sur ses vins. Ce domaine était capable de réaliser de très belles cuvées, toujours recherchées par les amateurs et amatrices de l'époque. Les vins étaient soyeux et élégants en bouche et incarnaient ce que la Bourgogne était censée produire de plus beau.
    Situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, ce grand cru est l'un des plus prisés du village pour sa trame minérale, sa longueur époustouflante et sa bouche soyeuse, d'une grande douceur. Connu pour sa caractéristique minérale, ce vin saura vieillir admirablement.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég fripée, 1 Etiq lég tachée
    • Remarque : Capsule désolidarisée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Clos de la Roche
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Peirazeau (Domaine)
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Clos de la Roche Grand Cru Peirazeau (Domaine)
    Clos de la Roche Grand Cru Peirazeau (Domaine)

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