Enchère

Lirac Romain Le Bars 2019

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Nature
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

C’est l’une des trois cuvées d’appellation de ce jeune vigneron qui a fait ses classes au domaine de L’Anglore. Finesse et gourmandise sont au rendez-vous. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Lirac
  • Propriétaire : Romain Le Bars
  • En savoir plus...

Lirac Romain Le Bars se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Saucisson brioché, Boudin aux deux pommes, Livarot.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Lirac Romain Le Bars

    La cuvée

    C'est au domaine de L'Anglore que Romain Le Bars a fait ses « classes » et a appris à faire du vin. Autant vous dire que vous devez absolument vous pencher sur ses cuvées, et notamment ce lirac, assemblé de grenache (la moitié de l'assemblage), mourvèdre, syrah, cinsault et de carignan. Il s'agit de l'une des trois cuvées d'appellation de ce jeune vigneron.
    Au nez comme à la bouche, l'on a peu de peine à percevoir la finesse de ce vin, allié à la puissance des vins de la Côte du Rhône. Les tanins sont fins et l'aromatique est bien riche, des fruits rouges.

    Le domaine Romain Le Bars

    C’est tout simplement au domaine de l'Anglore, dans la famille Pfifferling, que Romain le Bars travaille 7 ans avant de décider de s’installer à son propre compte en 2018. Son lieu de prédilection est alors Tavel dans le sud de la Vallée du Rhône où le trentenaire acquiert à peine 1,20 ha de vignes de grenache et de syrah. Il commence à vinifier ses vins dans son garage, et ses deux cuvées, tavel et vin de France, sont rapidement repérées par les connaisseurs.
    Et pour cause, tout est réalisé très précisément de façon à produire les meilleurs nectars : faibles rendements, vendanges manuelles, peu d’intervention en cave, très faible dose de soufre, infusion des vins (pour en faire ressortir le fruit comme celui-ci l’avait appris au domaine de l’Anglore) et macération carbonique, élevage en barriques de plusieurs vins…
    Aujourd’hui, le succès est au rendez-vous et Romain le Bars possède 10 hectares de vignes - avec désormais une véritable diversification des cépages - et s’est désormais équipé d’un chai. Romain le Bars est à surveiller de toute urgence, il représente la nouvelle génération de vignerons du Rhône, un bel avenir pour la région.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Lirac
    • Propriétaire : Romain Le Bars
    • Millesime : 2019
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Naturel 
    • Superficie : 1
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Mourvèdre, Syrah - Cinsault, Carignan
    Lirac Romain Le Bars
    Lirac Romain Le Bars

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    La cote iDealwine
    Lirac Romain Le Bars 2019

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille