Enchère

Côtes du Rhône Equivoque Jamet (Domaine) 2016

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Puissant

Equivoque, un côtes-du-rhône qui doit son nom à son origine. Jouxtant la prestigieuse Côte-Rôtie, il en possède indéniablement les vertus. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
  • Propriétaire : Jamet (Domaine)
  • En savoir plus...

Côtes du Rhône Equivoque Jamet (Domaine) se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Omelette aux champignons, Poêlée de champignons aux marrons, Bavette à l'échalote.

Apogée : A boire jusqu'en 2026

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Côtes du Rhône Equivoque Jamet (Domaine)

    La cuvée

    Equivoque est un côtes-du-rhône signé par un domaine emblématique de la vallée du Rhône qui se fait remarquer pour la pureté et l'équilibre du fruit. Cette cuvée doit son nom à sa situation entre deux appellations. Les vignes dont il tire son origine jouxtent en effet la prestigieuse Côte-Rôtie.
    Pour le réaliser, le domaine a partiellement égrappé la syrah avant d'effectuer des macérations de trois semaines utiles à l'extraction de matière, de couleurs et de saveurs. Le vin a ensuite été élevé près de deux ans (vingt-deux mois pour être précis) en fûts.
    Taillé pour une certaine garde, ce vin qui a été bien noté par de grands critiques professionnelles vous séduira par sa robe sombre et intense aux reflets violacés. Son bouquet dégage des notes intenses et variées de fruits rouges et noirs, de confiture et de compote, d'épices douces et de cuir. Charpenté car structuré par des tanins généreux, ce vin appelle des accords gastronomiques avec des mets de caractère comme une viande grillée, une omelette aux champignons ou une poêlée de marrons.

    Le domaine Jamet

    Fondé au début des années 1950, le domaine Jamet était planté pour l'essentiel d'arbres fruitiers, jusqu'à ce que la Côte-Rôtie amorce un renouveau au début des années 1970. La production est, dans un premier temps, vendue aux principaux négociants de la région, puis Joseph Jamet met en bouteille sa première récolte en 1976.
    Le domaine a depuis lors été géré par ses fils Jean-Paul et Jean-Luc, qui l'ont hissé à son meilleur niveau. En 2013, Jean-Luc, jusqu'alors en charge du vignoble, s'est retiré, et ce sont désormais Jean-Paul et son épouse Corinne qui assurent la continuité. Loïc, leur fils, s'investit également de plus en plus dans l'aventure, après avoir étudié en viticulture-œnologie et voyagé en Afrique du Sud.
    Le domaine de 17 hectares est implanté sur 16 lieux-dits, dont la fameuse Côte Brune. Les vendanges sont effectuées le plus tardivement possible pour permettre au fruit d'atteindre une maturité optimale. Les vins sont appréciés pour leur toucher très gracieux, leur équilibre, et leur capacité de vieillissement. C'est décidément une icône de la vallée du Rhône.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Côtes du Rhône
    • Propriétaire : Jamet (Domaine)
    • Millesime : 2016
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2026
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : Raisonnée 
    • Superficie : 17
    • Production : 70000
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah

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    La cote iDealwine
    Côtes du Rhône Equivoque Jamet (Domaine) 2016

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille