Glen Grant 17 years 1995 Duncan Taylor Cask n°85120 - One of 472 - bottled 2013 Whiskytrain

Présentation du lot

Glen Grant 17 years 1995 Duncan Taylor Cask n°85120 - One of 472 - bottled 2013 Whiskytrain

La cuvée

Single cask (#85120) de Glen Grant distillé en 1995 et embouteillé en 2013 par Duncan Taylor après 17 ans d'élevage. Duncan Taylor est un courtier en fûts fondé à Glasgow en 1938. Son activité d'embouteilleur indépendant commence en 2001 suite au rachat de la société par Euan Shand, un ancien employé de Glendronach qui la déménage à Huntly, dans l'Aberdeenshire, et met à profit les nombreux fûts à sa disposition. Edition limitée à 473 bouteilles pour les 5 ans du Whiskytrain.

Le domaine Glen Grant

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers Ltd, Pernod Ricard.

Glen Grant est un cas d'école dans l'industrie du whisky écossais. Cette distillerie a fait pendant des décennies (et fait encore de nos jours) cohabiter sous son étiquette officielle embouteillages de négoce et embouteillages de distillerie. Parmi les négociants les plus actifs à partir des années 50-60 figurent Gordon & MacPhail, Campbell, Hope & King, (aussi engagés auprès de Macallan pour la mise en bouteilles et la distribution de son malt), Cadenhead, Robert Watson, R Moray Bonding. Il en résulte une multitude de versions disponibles rendant le travail de collection fascinant. Glen Grant étant un « malt à blends » (Chivas Regal, 100 pipers, etc.), ses propriétaires se concentrèrent sur un élevage plus classique marqué par le bourbon. Gordon & MacPhail, quant à eux, prirent le parti de se spécialiser dans la commercialisation de versions exclusivement élevées en ex-fûts de sherry. Pari gagné, tant leurs millésimes sont prisés des amateurs et de collectionneurs de whiskies à travers le monde.