Enchère

Ajaccio Vaccelli (sans prix de réserve) 2018

  • Fruits rouges
  • Vin d'apéritif
  • Vin de copains
  • Couleur : Rosé
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Connaissez-vous le sciaccarellu, ce cépage noir qui fait des merveilles dans le vignoble d'Ajaccio ? Les rosés qui en sont issus ont un caractère affirmé et sont très aromatiques… Vos vins d'été par excellence !  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Région : Corse
  • Appellation / Vin : Ajaccio
  • En savoir plus...

Ajaccio Vaccelli se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet tandoori, Escalopes de veau milanaise, Pieds de porc en gelée.

Présentation du lot
Ajaccio Vaccelli

La cuvée

Le vignoble d'Ajaccio couvre 220 hectares, implanté sur des collines, dans un rayon de quelques dizaines de kilomètres autour du chef-lieu de la Corse du sud et de son illustre golfe. Dans ce paysage montagneux, la vigne est essentiellement plantée autour des villages, sur des coteaux ne dépassant pas 350 m d'altitude. Les terrains sont le plus souvent granitiques, avec une dominante du cépage sciacarellu. La production est composée de rouges et de rosés, dans une infime mesure de blancs. Les rouges, majoritaires, sont aptes à la garde. Très fins, aux arômes de violette et de café, parfois iodés selon les terroirs, ils se montrent persistants et souples. Les rosés sont très aromatiques, sur la rose et la cerise ; vins d'été par excellence, ils se révèlent généreux, sans agressivité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Corse
  • Appellation / Vin : Ajaccio
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 220
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Sciaccarellu, Barbarossa
Ajaccio Vaccelli
Ajaccio Vaccelli

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