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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce pinot est plein et mûr, un grand matériel végétal capable de digérer de longs élevages. Un grand cru, plus digeste dans sa jeunesse mais capable de dormir de longues années en cave.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Claude Dugat
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pigeons en cocotte bonne femme, Carré d'agneau, Pavé de boeuf sauce Béarnaise.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat

    La cuvée

    Ce gevrey-chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques est réalisé à base d’un cépage 100% pinot noir. Issu du domaine internationalement prisé de Claude Dugat, ce vin est un véritable délice. Ses arômes de fruits rouges sauront vous conquérir. Afin de profiter pleinement de son potentiel, il est recommandé de le carafer une demi-heure avant dégustation. Il accompagnera à merveille des viandes à la chair blanche ou rouge. Il a un potentiel de garde de quelques années, mais sera très digeste dégusté sans trop tarder.

    Le domaine Claude Dugat

    Claude Dugat, aujourd'hui plébiscité par une clientèle mondiale, produit une quantité infinitésimale de vins de grande qualité sur le terroir de Gevrey-Chambertin. Sur ce domaine cultivé avec soin, les rendements sont microscopiques et la vinification ne laisse que peu de place à l'intervention de l'homme : point de collage ni de filtration sur ces vins dont le domaine ne produit, dans les années les plus fastes qu'à peine 50 caisses de Griotte Chambertin et 100 de Charmes Chambertin. De très longue garde, ces vins d'une belle complexité et d'une grande richesse ont la particularité de faire preuve d'une belle régularité sur l'ensemble de la gamme produite, et ce même dans les petits millésimes. Pour l'essentiel réservés à une clientèle d'aficionados ils sont donc introuvables dans les circuits traditionnels.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Claude Dugat
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Claude Dugat 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille