Enchère

Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi (sans prix de réserve) 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

La cuvée découverte du domaine : un vin frais caractérisé par le grenache cultivé selon des principes biodynamiques. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Espagne, Castille et Léon
  • Appellation / Vin : Vinos de Madrid
  • Propriétaire : Fernando García & Dani Landi
  • En savoir plus...

Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Fricassée de volaille à l'ancienne, Poivrons confits, Tarte aux figues.

Présentation du lot
Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi

La cuvée

Le domaine Comando G poursuit le dessein de produire des vins provenant de vieilles vignes de grenache. La lettre G du domaine fait justement honneur au grenache.
La Bruja de Rozas est une cuvée monocépage de grenache provenant de deux parcelles : Matallana (sol granitique, 950 m d'altitude, des vignes âgées de 80 ans) et Entrepinos (sable granitique, 850 m d'altitude pour des vignes âgées de 50 ans). Le domaine pratique une agriculture biodynamique et suit une philosophie peu interventionniste. La récolte est donc manuelle.
Par ailleurs, les vinifications sont parcellaires et effectuées en cuves bois, avec les levures indigènes, et l'élevage se poursuit durant sept mois en cuves et en demi-muids. A la dégustation, l’amateur découvre un très beau vin aux arômes de rose et aux notes de poivre et de cacao. La bouche est raffinée, minérale et les tanins sont légers, bien fondus. Le grenache apporte sa touche de fraîcheur et de caractère au vin. Un vin simple mais très réussi. Servez-le à 16°C et accordez-le à une fricassée de volaille à l'ancienne, des poivrons confits, ou une tarte aux figues.

Le domaine Comando G

Daniel Landi et Fernando Garcia sont des amis d'enfance et ont décidé de créer Comando G en 2008, dans la région montagneuse de la Sierra de Gredos, à une courte distance de Madrid. Ils sont donc partis à la recherche des vignobles plantés dans les endroits les plus impossibles à travailler, dans les régions les plus reculées où, parfois, les éboulis de pierres ont créé des amphithéâtres naturels. Leur cépage de prédilection est la garnacha (le grenache en français) et leur ambition est de la faire rivaliser avec l'élégance et la finesse d'un pinot noir de Bourgogne ou d'une syrah d’Hermitage (vallée du Rhône nord). Le domaine de 10 hectares est entièrement conduit en biodynamie, les vignes ont entre 50 et 80 ans et sont plantées entre 850 et 1 200 mètres d'altitude sur des sols sablonneux de granit, d’ardoise et de quartz. La combinaison d'une haute altitude, de sols bien drainés et d'un micro-climat doux et relativement humide garantit une saison longue de croissance, des vins peu alcooleux, d'une finesse grandiose.

Lire l'article du blog sur le domaine Comando G

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Espagne, Castille et Léon
  • Appellation / Vin : Vinos de Madrid
  • Propriétaire : Fernando García & Dani Landi
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biodynamique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Grenache
Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi
Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi

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La cote iDealwine
Vinos de Madrid Comando G La Bruja de Rozas Fernando García & Dani Landi (sans prix de réserve) 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille