Enchère

Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) 1989

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un vin unique réalisé par un domaine d’exception de la péninsule ibérique, réputé pour ses méthodes d’élevage et de vinification atypiques. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég fripée, 1 Etiq lég tachée
  • Région : Espagne, Castille et Léon
  • Appellation / Vin : Ribera Del Duero
  • Propriétaire : Famille Alvarez
  • En savoir plus...

Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sauté de veau au chorizo, Tournedos de bœuf Rossini au foie gras, Agneau de sept heures.

Apogée : A boire jusqu'en 2030

Ce qu'en disent les experts...

The palate is medium-bodied with an attractive, edgy bitter note on the entry. The tannins are a little coarse compared to other vintages but harmonious in the mouth. It is interwoven by edgy, crisp acidity with touches of cooked meat and mandarin, plus a little liquorice towards the sappy, succulent finish. It is missing a little flair, but represents a fine, assertive style of Unico that should mellow with bottle age. N.Martin/R.Parker (08/2012)

Présentation du lot
Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez

La cuvée

Le Vega Sicilia Unico, corsé, corpulent et complexe, développe des arômes intenses de fruits noirs et d'épices. On notera l'existence de l'Unico Reserva Especial, composé de plusieurs millésimes différents pouvant atteindre jusqu'à vingt ans d'âge.

Le domaine Vega Sicilia

Planté sur un sol à dominante calcaire qui rappelle la Bourgogne, le vignoble de Vega Sicilia produit l'un des plus grands vins au monde. Contrairement à ce que l’on pourrait penser à première vue, le nom de ce vin mythique n’a aucun rapport avec la Sicile mais il provient de la famille Santos Sicilia, propriétaire du vignoble avant 1864, Vega signifiant « vallée » en espagnol.
Sur cette propriété de 1000 hectares, pouvant s’élever à 700 mètres d’altitude au-dessus du fleuve Duero (ou Douro), 210 hectares sont destinés à la vigne. Aujourd’hui, les cépages bordelais sont devenus des compléments (20% de cabernet sauvignon, merlot, malbec), et le tempranillo a repris ses droits (80%). Le climat est continental, avec une influence atlantique.
La particularité de Vega Sicilia réside dans son élevage unique au monde, qui reste sujet à de nombreuses controverses. En effet, élevé dans de grands fûts de chêne la première année, il est transvasé dans des fûts de taille et d'âge différents. Par la suite, une période d'élevage de cinq à dix ans permet d'adoucir le caractère de ce vin d'une puissance phénoménale. A titre indicatif, notez que certains millésimes anciens étaient élevés plus de 25 ans en fûts. Dorénavant, la propriété opère un élevage plus "classique" limité à une dizaine d'années.

Lire l'article du blog sur le domaine Vega Sicilia

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég fripée, 1 Etiq lég tachée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Espagne, Castille et Léon
  • Appellation / Vin : Ribera Del Duero
  • Propriétaire : Famille Alvarez
  • Millesime : 1989
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire jusqu'en 2030
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 30% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Malbec, 60% Tempranillo
Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez
Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez

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La cote iDealwine
Ribera Del Duero Vega Sicilia Unico Famille Alvarez (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) (sans prix de réserve) 1989

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille