Enchère

Nouvelle Zélande Matua Valley Sauvignon Blanc Malborough 1995

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 11.50% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Aux antipodes de notre pays, la Nouvelle-Zélande a su adapter avec grand soin et qualité les cépages nobles européens.  Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 à 2 cm
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Région : Nouvelle Zélande, Nouvelle Zélande
  • Appellation / Vin : Nouvelle Zélande
  • En savoir plus...

Nouvelle Zélande Matua Valley Sauvignon Blanc Malboroughse sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dos de cabillaud sauce hollandaise, Brillat Savarin, Brandade de morue.

Présentation du lot
Nouvelle Zélande Matua Valley Sauvignon Blanc Malborough

La cuvée

De l'autre côté du globe, au milieu des mers, la Nouvelle-Zélande n'a de cesse de nous étonner par la qualité des vins blancs qu'elle produit. Les vignerons cultivent les cépages qu'on appelle “internationaux”, souvent originaires de France, ou au moins du pourtour méditerranéen.
Appelé avec raison le pays du long nuage blanc, la Nouvelle-Zélande présente globalement un climat océanique tempéré, même si certaines régions s'en démarquent : la petite île de Waiheke, au large d'Auckland, se situe en climat tropical, tandis que le Central Otago entouré de hautes montagnes présente quant à lui un climat plutôt continental froid.
Si c'est la région de Marlborough qui a fait parler d'elle en premier dans le monde grâce à son sauvignon blanc vinifié dans un style très aromatique, les autres régions viticoles ne sont pas en reste. La fraîcheur du Central Otago lui permet d'élaborer de très beaux vins de chardonnay à la fraîcheur étonnante.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 à 2 cm
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 11.50 %
  • Région : Nouvelle Zélande, Nouvelle Zélande
  • Appellation / Vin : Nouvelle Zélande
  • Millesime : 1995
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie

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