Enchère

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive (Domaine) 1997

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • Biodynamique
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Ne disposant que de 73 ares au sein de ce climat prestigieux, le domaine Leflaive signe ici un vin d'une grande richesse. Un mythe, assurément. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Bte lég couleuse, 2 Etiq lég abîmée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Leflaive (Domaine)
  • En savoir plus...

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde de Bresse truffée, Filet de sole aux cèpes, Homard à l américaine.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive (Domaine)

    La cuvée

    Attention mythe ! Les Combettes est situé au nord du village en bas de côte à la frontière avec le village de Meursault. Le domaine Leflaive possède seulement 73 ares sur ce climat. C'est l'un des puligny-montrachet 1er cru les plus riches et séduisants de la gamme Leflaive. Mais comme toujours au domaine, l'équilibre en bouche impressionne. La quintessence du chardonnay à découvrir après au moins 8 à 10 ans de garde.

    Le domaine Leflaive

    Le nom du domaine Leflaive restera longtemps associé à sa célèbre ambassadrice Anne-Claude qui avec l'énergie des pionnières a converti le domaine à la biodynamie entre 1993 et 1997. La famille Leflaive habite Puligny depuis 1717. Mais il fallut le génie, d'un ingénieur maritime, polytechnicien, pour relancer un domaine dévasté par le phylloxéra. Après avoir participé à la conception du premier sous-marin français, Joseph Leflaive retourne dans son village natal, replante et fait connaître les vins du domaine bien au-delà des frontières françaises. La troisième génération, Olivier et sa cousine Anne-Claude, consacrera le domaine au sommet de la hiérarchie bourguignonne. Déguster les vins du domaine revêt d'une expérience unique pour tout amateur. L'attention particulière portée à la vigne et à la vinification permet aux vins, particulièrement riches, de révéler toutes les subtilités des différents terroirs bourguignons. Montrachet, bâtard, chevalier, bienvenues-bâtard et les premiers crus Folatières ou Pucelles sont des vins aux identités foncièrement différentes. Des cuvées rares, à goûter au moins une fois dans sa vie d'amateur !

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Bte lég couleuse, 2 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Puligny-Montrachet
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Leflaive (Domaine)
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Leflaive (Domaine) 1997

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille