Enchère

Savigny-lès-Beaune Domaine J-M Giboulot 2018

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Vif

L'on dit souvent que c'est à Savigny, commune limitrophe de Beaune, que commence véritablement la Côte de Beaune. Ses vins rouges sont d'une grande finesse et présentent un joli potentiel de garde.  Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq lég plissée

Savigny-lès-Beaune Domaine J-M Giboulotse sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches et volailles.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Savigny-lès-Beaune Domaine J-M Giboulot

    La cuvée

    On dit que c'est à Savigny, commune limitrophe de Beaune, que commence véritablement la Côte de Beaune, marquée dans ses vins par un caractère délicat et fin très affirmé. Encadré par la montagne de Beaune au sud (qui culmine à 409 mètres) et par le bois Noël au nord, le vignoble occupe les deux versants de la vallée du Rhoin. Il compte au total 370 hectares de vignes produisant du vin rouge (dont 140 en premiers crus) et 10 hectares dédiés aux blancs. Vifs et moëlleux, tout en harmonie, leurs arômes s'apparentent aux fruits exotiques (ananas, banane), à la pomme golden, aux fleurs d'aubépine et à la noisette. Une palette aromatique complexe pour des vins d'une grande finesse, à boire dans les dix ans suivant le millésime.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 4 Normal
    • Etiquette : 4 Etiq lég plissée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Savigny-lès-Beaune
    • Millesime : 2018
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 10
    • Production : 550 hectolitres
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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    La cote iDealwine
    Savigny-lès-Beaune Domaine J-M Giboulot 2018

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille