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Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat 2012

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

"La perle du milieu du collier bourguignon" est révélation. Fruité, floral, animal, charpenté, ce vin a toujours un secret pour nous.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Hudelot-Noëllat
  • En savoir plus...

Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras pêlé, couscous au poulet, Oie aux fruits secs..

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat

    La cuvée

    Les Malconsorts fait parti des premiers crus de la vosne-romanée. Sur un sol de calcaires et de marnes-argileuses, les fruits mûrs dominent franchement. Charnu, il faudra le laisser quelques années se reposer pour en comprendre toute la complexité.

    Le domaine Hudelot-Noëllat

    Le domaine Hudelot-Noëllat a vu le jour sous l'impulsion du vigneron Alain Hudelot. Ce dernier a toutefois transmis la charge de la propriété à son petit-fils Charles Van Caneyt alors que celui-ci était encore tout jeune et sortait d'école. Rien ne l'a empêché de hisser ce domaine au sommet de ses pairs régionaux… Tout en conservant une discrétion louable. Son savoir-faire se distingue par l'instauration de labours des sols qui incite les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires dans le sol et qui favorise la vie microbienne. Les rendements sont contrôlés et revus à la baisse afin d'optimiser la maturité des raisins. Les baies sont moins travaillées en cave afin de laisser le vin s'exprimer dans un registre délicat. Et, de fait, les vins sont remarquables de finesse, empreints d'un toucher de bouche soyeux et d'un bouquet aromatique distingué. Ils se savourent donc très bien jeunes mais aussi après un peu de garde bien méritée. Une découverte à faire donc, et à partager sans modération.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég abimée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Hudelot-Noëllat
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat

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