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Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine) 2015

  • Epices douces
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin très enthousiasmant, qui demande un peu d’attente pour être goûté à sa quintessence.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Propriétaire : Denis Bachelet (Domaine)
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Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Civet de chevreuil, Plateau de bleus.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine)

    La cuvée

    Ce sont des vins plus qu'enthousiasmants que produit Denis Bachelet, au cœur du village de Gevrey-Chambertin ! Par exemple, cette cuvée Les Evocelles révèle une jolie texture tannique à la finesse remarquable, et un équilibre parfait. Au nez, ce sont des arômes de fruits noirs et d'épices, mêlés à des odeurs de sous-bois et de chêne. La bouche révèle une magnifique pureté et une structure fine.
    Ce vin demande de patienter quelques années pour être ouvert à son apogée. Nous vous conseillons de le déguster à 15 ou 16°, marié à un délicieux civet en sauce.

    Le domaine Denis Bachelet

    Le domaine Denis Bachelet peut s'appuyer sur une superbe collection de terroirs, notamment sur le village de Gevrey-Chambertin. Les vins sont profonds et vieillissent de façon remarquable. Une belle adresse de la côte de Nuits.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Propriétaire : Denis Bachelet (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 3
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices douces
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine)
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine) 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille