Enchère

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin 2019

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un élevage en fût confère à ce vin un caractère unique. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Propriétaire : Sylvie Esmonin
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carré d agneau, Canneton aux cerises, Levreaut rôti.

Présentation du lot
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin

La cuvée

Le gevrey-chambertin vieilles vignes de Sylvie Esmonin est élevé en fûts.

Le domaine Sylvie Esmonin

Ingénieur agronome, Sylvie Esmonin a travaillé dans plusieurs exploitations différentes avant de revenir sur les terres familiales en 1990. Elle est attachée aux vinifications en grappe entière, permettant à ses vins de rappeler le parfum des plus beaux bourgognes du XIXème siècle. Combiné à l'utilisation des fameux fûts de Dominique Laurent, cela donne aux vins de Sylvie Esmonin un style très classique avec beaucoup de charme. Le domaine est travaillé dans un esprot bio (non certifié) et malgré sa discrétion, il fait partie de l'élite bourguignonne.<

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Propriétaire : Sylvie Esmonin
  • Millesime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 4
  • Production : 15000 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin

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La cote iDealwine
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Sylvie Esmonin 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille