Enchère

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Léger

Une cuvée confidentielle à la bouche tendre et fraîche, d’où s’exhalent des senteurs de pêche, d’abricots et d’ananas.  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Propriétaire : Les Fils de Charles Trosset
  • En savoir plus...

Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Croziflette, Truite aux amandes, Grenouilles persillées.

Présentation du lot
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset

La cuvée

Les vignes de bergeron, nom savoyard de la roussane s’épanouissent sur les coteaux du village d’Arbin. Vendangés à la main, les raisins qui composent cette cuvée sont vinifiés en cuve pour préserver la pureté du fruit.
Ainsi, ils donnent naissance à un vin doté d’une robe dorée, au nez charmant de pêche, d’abricot et d’ananas et à la minéralité bien présente. La bouche se déploie tendrement, et se teinte de nuances exotiques et d’arômes de pain d’épices avant une finale fraîche et épicée à la très légère amertume. Son principal défaut ? Sa trop grande rareté. Voici donc un vin qui se mariera avec bonheur à un reblochon fermier ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques. Des mets simples et fins, en somme !

Le domaine Les Fils de Charles Trosset

Louis Trosset, professeur en biologie végétale à l'université de Savoie, a hérité de 2.3 ha sur les côteaux du village d'Arbin en Savoie. Son sol calcaire est le territoire de prédilection de la mondeuse. Les vignes sont traitées avec grand soin et le raisin est récolté manuellement. Le vigneron laisse les levures indigènes travailler à leur rythme. Les élevages varient entre huit et douze mois. Avec une production limitée à 20 000 cols par an, ses vins sont très recherchés... et à juste titre ! Si dans leur jeunesse, ils pourront paraître austères, ils révèleront tout leur potentiel après quelques années de garde, offrant de délicieuses notes de noix et de miel.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Professionnel
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Vin de Savoie Chignin-Bergeron
  • Propriétaire : Les Fils de Charles Trosset
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 2
  • Production : 3000
  • Intensité du vin : Léger
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Roussanne

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

La cote iDealwine
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Symphonie d'Automne Les Fils de Charles Trosset 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille