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Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé 2014

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un grand vin signé par Gonzague Lurton qui a à cœur de laisser la nature exprimer ses besoins pour offrir des vins d'une élégance et d'une délicatesse remarquables. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Margaux
  • Classement : 2ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Gonzague Lurton
  • En savoir plus...

Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Rognons de veau farcis, Grives aux raisins, Caneton aux navets.

Apogée : 2019-2030

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Voici un vin qui se distingue de ses voisins et de ses pairs classés grands crus en 1855. Force est de constater que depuis l’arrivée de Gonzague Lurton en 1992, la qualité de ce cru margalais ne fait que progresser et atteindre des sommets. La clé d’un tel succès ? L’humilité. L’humilité de laisser la nature guider l’homme et de lui exprimer ses besoins. Pour cela, les cépages sont cultivés selon des principes biodynamiques certifiés depuis 2016. Au chai, les barriques usagées sont remplacées depuis 2018 par des jarres en terre cuite. Une technique de vinification qui garantit un apport de soufre minime. Et ceci a un but : permettre à la fois aux tanins de s’adoucir mais aussi laisser les arômes primaires floraux s’exprimer avec grâce. Distinction et subtilité définiraient à merveille ce nectar. Si ce dernier s’apprécie volontiers dans sa jeunesse, n’oublions pas qu’un tel grand cru a aussi vocation à vieillir pour raconter de belles choses après plusieurs années de sommeil en cave.

    Le domaine Château Durfort Vivens

    La qualité du vin de Durfort est connue dès la fin du XVIIIème siècle, et Thomas Jefferson, ambassadeur en France, futur président des Etats-Unis, le place dans ses passionnants carnets de voyage aussitôt après Lafite, Latour et Margaux. Le classement de 1855 confirmera l'opinion de ce grand connaisseur en lui attribuant le rang de second cru classé. Le vignoble est composé de plusieurs parcelles, encerclées par le vignoble de château Margaux. Trop longtemps, le cru a produit des vins en deça de son classement de second cru classé. Mais l'arrivée de François Lurton à sa tête marque indéniablement un tournant dans l'histoire de cette belle propriété. Depuis 2016, Durfort Vivens est certifié Demeter. Ce qui témoigne de l'application des nouveaux propriétaires pour créer des grands vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Margaux
    • Classement : 2ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Gonzague Lurton
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2019-2030
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 55
    • Production : 140000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 70% Cab.Sauvignon, 23% Merlot, 7% Cabernet franc
    Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé
    Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé

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    La cote iDealwine
    Château Durfort Vivens 2ème Grand Cru Classé 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille