Enchère

Sajous 2016 Velier 19 mois Cask n°CARSA4 ex-Caroni - bottled 2018

  • 54.60% |
  • 0.70L

Single cask (#CARSA4) de Clairin Sajous distillé en 2016 et embouteillé en 2018 après 19 mois d'élevage en fût de Caroni, la célèbre distillerie fermée de …Plus d'info

  • Distillerie : Chelo
  • Appellation : Eau-de-Vie, Clairin Ansyen
  • Région : Haïti, Haïti, Haïti
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale

Présentation du lot
Sajous 2016 Velier 19 mois Cask n°CARSA4 ex-Caroni - bottled 2018

La cuvée

Single cask (#CARSA4) de Clairin Sajous distillé en 2016 et embouteillé en 2018 après 19 mois d'élevage en fût de Caroni, la célèbre distillerie fermée de Trinité-et-Tobago. La fût a été sélectionné en 2017 au cours d'une dégustation de 54 fûts de Clairin par Daniele Biondi.

La distillerie Chelo

La distillerie Chelo a été fondée par Michel Sajous à Saint-Michel-de-l'Attalaye, au nord de Port-au-Prince. La distillation est effectuée dans un petit alambic chauffé grâce à la bagasse et équipé d'une colonne à six plateaux. Il fait partie des producteurs sélectionnés par Luca Gargano et Daniele Biondi lors d'un voyage à Haïti en 2012 qui a permis de faire connaître le Clairin à un plus large public.

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Chelo
  • Millesime : 2016
  • Embouteilleur : Velier
  • Appellation : Clairin Ansyen
  • Région : Haïti, Haïti, Haïti
  • Pourcentage alcool : 54.60 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré
Sajous 2016 Velier 19 mois Cask n°CARSA4 ex-Caroni - bottled 2018
Sajous 2016 Velier 19 mois Cask n°CARSA4 ex-Caroni - bottled 2018

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La cote iDealwine
Sajous 2016 Velier 19 mois Cask n°CARSA4 ex-Caroni - bottled 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille