Enchère

Caol Ila 38 years 1980 Douglas Laing Xtra Old Particular Hogshead n°DL12785 - One of 177 - bottled 2018

  • 53.90% |
  • 0.70L

Single cask (#DL12785) de Caol Ila distillé en 1980 et embouteillé par Douglas Laing en 2018 après un élevage en refill hogshead. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'impo…Plus d'info

  • Distillerie : Caol Ila
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Bouteille n°17

Présentation du lot
Caol Ila 38 years 1980 Douglas Laing Xtra Old Particular Hogshead n°DL12785 - One of 177 - bottled 2018

La cuvée

Single cask (#DL12785) de Caol Ila distillé en 1980 et embouteillé par Douglas Laing en 2018 après un élevage en refill hogshead. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'importance au fil des années. La gamme Extra Old Particular (XOP) ne compte que des single cask embouteillés brut de fût ou avec une légère réduction, sans filtration ni coloration artificielle. Edition limitée à 177 bouteilles.

La distillerie Caol Ila

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Diageo

Intégralement modernisée entre 1972 et 1974, Caol Ila échappa à la vague de fermeture qui frappa l'industrie du whisky écossais à partir du début des années 80. Composante essentielle de nombreux blends dont Johnnie Walker, Bulloch Lade et Black Bottle, Caol Ila resta dans l'ombre de sa très illustre sœur Lagavulin. Jusqu'à la fin des années 80, son malt est disponible en versions de 12 et 15 ans embouteillées par Bulloch Lade & Co. Au début des années 90, United Distillers lance deux gammes permettant de mettre en avant l'ensemble de ses distilleries : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Quatre versions de Caol Ila seront embouteillées dans la première (éditions limitées, millésimées et brut de fût), une expression de 14 ans à 43% dans la seconde. A noter : un millésime 1983 brut de fût dans la très éphémère gamme Fauna & Flora Cask Strength et surtout un 15 ans sherry cask The Manager's Dram d'anthologie sont aussi commercialisés. Afin de soulager Lagavulin de la pression exercée sur ses stocks au début des années 2000, Caol Ila est officiellement présentée au marché en 2002 grâce à la gamme Hidden Malt et propose simultanément trois versions de son malt : un Cask Strength (55%) sans mention d'âge, un 12 ans et un 18 ans bientôt suivis par un 25 ans millésimé 1978 en 2004.

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Caol Ila
  • Millesime : 1980
  • Embouteilleur : Douglas Laing
  • Age : 38 ans
  • Appellation : Single Malt Whisky
  • Région : Ecosse , Islay
  • Pourcentage alcool : 53.90 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Remarque : Bouteille n°17
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré
Caol Ila 38 years 1980 Douglas Laing Xtra Old Particular Hogshead n°DL12785 - One of 177 - bottled 2018
Caol Ila 38 years 1980 Douglas Laing Xtra Old Particular Hogshead n°DL12785 - One of 177 - bottled 2018

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La cote iDealwine
Caol Ila 38 years 1980 Douglas Laing Xtra Old Particular Hogshead n°DL12785 - One of 177 - bottled 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille