Enchère

Diamond 7 years 2010 Velier H Blend of 5 Ex-Bourbon Casks - bottled 2017 Velier 70th Anniversary

  • 62% |
  • 0.70L

Hampden distillé en 2010 et embouteillé brut de fût en 2017 pour le soixante-dixième anniversaire de Velier après 7 ans d'élevage en fût de bourbon. Distillé dans un alambic Forsyths à double retort, il porte la marque ce qui indique une fourchette d'esters de 900 à 1 000 g/hlap. Assemblée à par…Plus d'info

  • Distillerie : Diamond
  • Appellation : Rhum, Pure Single Rum
  • Région : Guyane britannique, Guyane britannique, Demerara-Mahaica
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale

Présentation du lot
Diamond 7 years 2010 Velier H Blend of 5 Ex-Bourbon Casks - bottled 2017 Velier 70th Anniversary

La cuvée

Hampden distillé en 2010 et embouteillé brut de fût en 2017 pour le soixante-dixième anniversaire de Velier après 7 ans d'élevage en fût de bourbon. Distillé dans un alambic Forsyths à double retort, il porte la marque ce qui indique une fourchette d'esters de 900 à 1 000 g/hlap. Assemblée à partir de cinq fûts, cette cuvée doit son étiquette à l'artiste singapourien Warren Khong. Velier est fondé par Casimir Chaix à Gênes en 1947. C'est une petite entreprise familiale dont l'activité est l'importation et la distribution de vin et de spiritueux. Luca Gargano, ancien représentant de Saint James et grand amateur et collectionneur de rhum, la rachète en 1986 et lance son activité de négoce, d'abord avec le whisky en 1992 puis avec le rhum en 1996. Les rhums sectionnés par Velier ont la particularité de n'avoir été élevés que sous climat tropical d'où une concentration aromatique et une part des anges considérables. Il les embouteille généralement brut de fût ou avec de légères réductions. Ses sélections dans les chais de Diamond, ses embouteillages de Caroni ou ceux de différentes distilleries jamaïcaines, de la Barbade ou d'autres pays ont fait date dans l'histoire du rhum et sont aujourd'hui des embouteillages parmi les plus recherchés de la catégorie.

La distillerie Diamond

Le domaine Diamond est fondé en 1670 sur la rive est de la rivière Demerara. La distillerie, la dernière du Guyana, appartient aujourd'hui à Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement au moment où il nationalise les différentes distilleries du pays, en 1974. Les distilleries ferment les unes après les autres et Diamond récupère leurs célèbres alambics en bois : Port Mourant, un double alambic, Uitvlugt, un alambic Savalle à quatre colonnes, Versailles, un alambic simple et Enmore, un alambic Coffey. Diamond à proprement parler est produit dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal, installé dans les années 1950. Après avoir longtemps vendu à des courtiers, des négociants et des assembleurs, DDL lance sa propre marque en 1992, El Dorado, dont les embouteillages mélangent ou mettent en avant les rhums produit par les différents alambics de la distillerie.

Caractéristiques détaillées

  • Distillerie : Diamond
  • Millesime : 2010
  • Embouteilleur : Velier
  • Age : 7 ans
  • Appellation : Pure Single Rum
  • Région : Guyane britannique, Guyane britannique, Demerara-Mahaica
  • Pourcentage alcool : 62 %
  • Volume : 0.70L
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etat : 1 Normale
  • Etui : Oui
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Couleur : Ambré
Diamond 7 years 2010 Velier H Blend of 5 Ex-Bourbon Casks - bottled 2017 Velier 70th Anniversary
Diamond 7 years 2010 Velier H Blend of 5 Ex-Bourbon Casks - bottled 2017 Velier 70th Anniversary

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La cote iDealwine
Diamond 7 years 2010 Velier H Blend of 5 Ex-Bourbon Casks - bottled 2017 Velier 70th Anniversary

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille