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Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel 2010

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 16% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Puissant

Une cuvée exceptionnelle, uniquement produite en magnum. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Pascal et Vincent Maurel
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel se sert à une température de 16°C. 

Apogée : 2022-2050

  • Note du millésime : 18/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    "This magical wine boasts an inky/ruby/purple color, astonishing richness and an extraordinary perfume of black raspberries, blackberries, licorice, lavender and loamy soil. So pure, unctuous and viscous, it is over-the-top in richness and intensity." R. Parker (10/2012)

    Présentation du lot
    Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel

    La cuvée

    Cette cuvée d'exception du domaine du Clos Saint-Jean est produite uniquement en magnums. Elle est issue de vignes de grenache seulement, plantées en 1905 et cultivées avec des méthodes de l'agriculture biologique. Les vins vieillissent en demi-muids durant une année avant d'être mis en bouteille, sans filtration. Un très beau vin de gastronomie à garder quelques années pour en apprécier toute sa générosité, son ampleur et son bouquet composé de fruits rouges et noirs et d'herbes aromatiques.

    Le domaine Clos Saint-Jean

    Le Clos Saint Jean a été créé au début du XXème siècle par Edmond Tacussel et n'a pris son nom actuel qu'en 1910. Resté au sein de la famille de génération en génération, il s'est agrandi et est aujourd'hui géré par Pascal et Vincent Maurel. 40 ha sont destinés à la réalisation du châteauneuf-du-pape rouge et 1 ha au blanc. Les rendements sont maitrisés grâce à des techniques d'ébourgeonnage et de vendange en vert. La qualité des raisins et du vin est très visible. Par ailleurs, insecticides et produits phytosanitaires sont extrêmement limités. Longueur en bouche, matière et tension caractérisent les vins de ce domaine, particulièrement reconnus.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée, 1 Caps cire
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 16 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
    • Propriétaire : Pascal et Vincent Maurel
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2022-2050
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 41
    • Production : 300 magnums
    • Intensité du vin : Puissant
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache
    Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel
    Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Jean Sanctus Sanctorum Pascal et Vincent Maurel

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