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Saint-Bris La Ronce Goisot (sans prix de réserve) 2017

  • Minéral
  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Blanc
  • 12.70% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un formidable témoin du potentiel de ce coin méconnu de la Bourgogne. Energie et pureté vous donnent rendez-vous. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Saint-Bris
  • Propriétaire : Goisot
  • En savoir plus...

Saint-Bris La Ronce Goisot se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Marinade d'anchois frais et tapenade, Salade de champignons de Paris au persil, Truite au four.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Saint-Bris La Ronce Goisot

    La cuvée

    Voici un formidable témoin du potentiel de cette région bourguignonne méconnue. Energique, étincelant et pur, ce vin n'est pas dépourvu de caractère comme l'atteste sa finale savoureuse marquée par des saveurs d'herbes aromatiques.

    Le domaine Goisot

    Le domaine Goisot pourrait remonter ses origines au 14ème siècle. Il dispose de vignes dans le secteur d'Auxerre, à Saint-Bris et Irancy. Jean-Hugues et Gilhem Goisot ont fait le choix de la culture biodynamique pour respecter les terroirs de marnes et de calcaires du Jurassique supérieur, très semblable à celui de Chablis. En effet, selon eux, un bon vin ne peut-être fait sans un bon raisin. Quant à la vinification, elle est traditionnelle et peu interventionniste afin de ne pas maquiller le vin mais de révéler le terroir qu'ils soignent tant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.70 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Saint-Bris
    • Propriétaire : Goisot
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Minéral
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 100% Sauvignon gris
    Saint-Bris La Ronce Goisot
    Saint-Bris La Ronce Goisot

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    La cote iDealwine
    Saint-Bris La Ronce Goisot (sans prix de réserve) 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille