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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot 2005

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13.20% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Jacky Truchot sublime ici ce vin issu d'une des plus belles appellations de Bourgogne, réputée pour la délicatesse de son pinot noir. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Etiq abimée, 2 Etiq lég décollée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Jacky Truchot
  • En savoir plus...

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Magrets de canard aux champignons, Tournedos à la moelle.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot

    La cuvée

    Le chambolle-musigny 1er cri Les Sentiers livre des arômes fruités de prune fraîche, de cerise noire, ainsi que des notes d'amande et d'épices douces. Au palais, ces fruits frais juteux se retrouvent et s'allient à une matière crémeuse, aux notes animales et aux tanins serrés. Ce vin s'accorde très bien avec les gibiers à plumes et volailles.

    Le domaine Jacky Truchot

    Situé à Morey-Saint-Denis, le domaine Jacky Truchot a pris fin en 2006, suite au départ à la retraite du vigneron. Les sept hectares ont été vendus à David Duband. Assez mystérieux et peu médiatisé, ce domaine n'a laissé que peu de traces, si ce n'est des vins sublimes qui s'arrachent aujourd'hui à prix d'or. Jacky Truchot et son épouse Liliane auraient repris le domaine d'un cousin, Henri Mauffrey, à sa mort en 1978. Le vignoble, très prestigieux, comptait dans ses rangs certaines vignes plantées au début du siècle dernier. Après avoir vinifié 26 millésimes, le vigneron a mis un terme à son activité après le très beau millésime 2005. Le style des vins est classique, élégant et raffiné, anobli par une structure tannique subtile.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très marquée, 2 Etiq abimée, 2 Etiq lég décollée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.20 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Jacky Truchot
    • Millesime : 2005
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 7
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir

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    La cote iDealwine
    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Jacky Truchot 2005

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille