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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Texture soyeuse, délicatesse et persistance aromatique définissent ce vosne-romanée 1er cru. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Emmanuel Rouget
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de chevreuil, Fricassée de champignons, Poulet de Bresse.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget

    La cuvée

    Les Beaux-Monts est un 1er cru à la frontière entre les communes de Vosne-Romanée et Flagey-Echezeaux. Il produit au sein de la gamme d'Emmanuel Rouget l'un des vins les plus fins de la gamme. La texture soyeuse justement, c'est ce qui frappe avec ce vosne-romanée 1er cru. La finale est délicate et persistante. C'est un vin à déguster après 8 à 20 ans de garde.

    Le domaine Emmanuel Rouget

    Il est impossible d'évoquer Emmanuel Rouget sans évoquer son oncle Henri Jayer, l'un des plus vignerons les plus emblématiques de Bourgogne. A sa disparition, Emmanuel Rouget a hérité du domaine familial situé à Flagey-Echezeux. Elevé à son école, il perpétue le savoir-faire unique de l'un des maitres du pinot noir notamment sur le mythique Cros Parantoux. Emmanuel Rouget s'est désormais fait un nom grâce à une exigence de tous les instants à la vigne et à la cave. Les rendements sont très faibles. Les maturités sont savamment travaillées pour toujours conserver de la fraicheur dans les vins. La vendange est égrappée à 100% dans la pure tradition du domaine, et les fermentations sont lentes et sont réalisées à la suite de la fermentation pré-fermentaire à froid inventée par Jayer. Les vins d'Emmanuel Rouget sont toujours soyeux, frais et énergiques. Des vins mythiques qu'un amateur de grands bourgognes se doit d'avoir goûtés au moins une fois dans sa vie.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Vosne-Romanée
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Emmanuel Rouget
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget

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    La cote iDealwine
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts Emmanuel Rouget 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille