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Vin de France Les Orgues Vignoble de l'Arbre Blanc 2018

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • Nature
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Soyeux

Un pinot noir marqué par la minéralité des sols volcaniques auvergnats. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Région : Auvergne
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Vignoble de l'Arbre Blanc
  • En savoir plus...

Vin de France Les Orgues Vignoble de l'Arbre Blanc se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Carpaccio de thon rouge, Omelette aux girolles, Langue de bœuf braisée.

Présentation du lot
Vin de France Les Orgues Vignoble de l'Arbre Blanc

La cuvée

Sur les contreforts de la chaîne des Puys, les pinots noirs qui composent ce vin de France Les Orgues sont enracinés sur une terre d’argile et de calcaire riche en granite et en basalte. Pour faire face au climat parfois rude, les vignes sont palissées en lyre. Une méthode qui met à profit chaque rayon de soleil pour accumuler plus de sucre dans les baies. Vendangées à la main, elles sont foulées et vinifiées en grappes entières, sur levures indigènes et sans soufre. L’élevage en fût s’étend sur plus de trente mois, produisant un vin à la robe rubis lumineuse. Le nez ouvert s’épanouit en des notes de cerise, de mûre, de fraise des bois. Il laisse ensuite place à une bouche juteuse et gourmande, marquée par la minéralité propre au terroir auvergnat et à son sol volcanique. Ample, droite, cadrée par des tanins fondus, elle fait preuve d’une grande finesse. Un vin surprenant.

Le domaine Vignoble de l'Arbre Blanc

Situé au cœur de l'Auvergne, sur les contreforts de la chaîne des Puy, le vignoble de l'Arbre Blanc est géré d'une main de maître par Frédéric Gounan. Descendant d'une famille paysanne et ancien mécanicien, il choisit de se tourner vers la nature avec sa compagne Caroline en travaillant les terroirs de son village qui révèlent un potentiel certain. Après une formation en Bourgogne, il reprend des vignes de pinot noir, de sauvignon et de pinot gris qu'il cultive sur les sols typiques de lave et de basalte. Adepte de la biologie et de la biodynamie, il effectue aussi des vinifications naturelles, sans soufre. Ses vins sont recherchés pour la belle maturité de fruit qu'ils expriment ainsi que pour leur minéralité sans pareille, leur offrant un profil presque vivant. Troublant !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Auvergne
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Propriétaire : Vignoble de l'Arbre Blanc
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 13°
  • Viticulture : Biodynamique et nature 
  • Superficie : 1
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Pinot noir

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La cote iDealwine
Vin de France Les Orgues Vignoble de l'Arbre Blanc 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille